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氏名

大山 利男 (オオヤマ トシオ)

OYAMA Toshio

所属

経済学部 経済政策学科

経済学研究科 経済学専攻博士課程前期課程

ビジネスデザイン研究科 ビジネスデザイン専攻博士課程前期課程

ビジネスデザイン研究科 ビジネスデザイン専攻博士課程後期課程

職名

准教授

研究室電話

03-3985-2286

研究室FAX

03-3985-4096

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研究分野・キーワード

農業経済,農業政策,フードシステム

研究テーマ 【 表示 / 非表示

  • 研究テーマは、農業・食料分野における経済・社会構造、諸制度および関連政策である。農業が持続的であるためには、適切な資源管理と環境への配慮がのぞまれている。その生産物は「農場からテーブルまで」をトータルに安全管理できるフードシステムの中で流通することがのぞまれている。日本、米国、スイス農業を研究対象として、特に有機農業の経営や認証表示規制等について実証的研究を進めている。

 

論文 【 表示 / 非表示

  • 環境保全型農業の推進と表示・認証システムの課題:ヨーロッパ諸国の経験から
    言語区分: 日本語
    掲載誌名: 農業と園芸  82巻  1号  (頁 169 ~ 176)
    掲載紙 発行年月: 2007年01月
    著者氏名(共著者含): 大山利男

    掲載種別: 研究論文(その他学術会議資料等)
    共著区分: 単著

  • 環境保全型農業の新展開―国際的な比較から―
    言語区分: 日本語
    掲載誌名: フードシステム研究  13巻  2号  (頁 10 ~ 21)
    掲載紙 発行年月: 2006年10月
    著者氏名(共著者含): 大山利男

    掲載種別: 研究論文(学術雑誌)
    共著区分: 単著

  • スイスにおける動物福祉規制と農業環境政策
    言語区分: 日本語
    掲載誌名: 農村研究  100号  (頁 169 ~ 184)
    掲載紙 発行年月: 2005年03月
    著者氏名(共著者含): 大山利男

    掲載種別: 研究論文(学術雑誌)
    共著区分: 単著

  • コーデックス有機畜産ガイドラインと日本における有機畜産の論点
    言語区分: 日本語
    掲載誌名: 有機農業研究年報  2号  (頁 49 ~ 62)
    掲載紙 発行年月: 2002年12月
    著者氏名(共著者含): 大山利男

    掲載種別: 研究論文(学術雑誌)
    共著区分: 単著

著書 【 表示 / 非表示

  • 農業と環境
    記述言語: 日本語
    出版機関名: 農林統計協会
    発行年月: 2005年01月
    著者氏名: 中島紀一,古沢広祐,横川洋編著

    著書種別: 単行本(学術書)
    担当部分: 環境保全型農業の推進
    著書形態: 単著

  • 有機農業と畜産
    記述言語: 日本語
    出版機関名: 筑波書房
    発行年月: 2004年06月
    著者氏名: 大山利男

    著書種別: 単行本(一般書)
    著書形態: 単著

  • 有機食品システムの国際的検証―食の信頼構築の可能性を探る―
    記述言語: 日本語
    出版機関名: 日本経済評論社
    発行年月: 2003年07月
    著者氏名: 大山利男

    著書種別: 単行本(学術書)
    著書形態: 単著

  • 環境保全型農業の課題と展望―我が国農業の新たな展開に向けて―
    記述言語: 日本語
    出版機関名: 大日本農会
    発行年月: 2003年07月
    著者氏名: 大日本農会叢書

    著書種別: 単行本(一般書)
    担当部分: スイスを中心とするヨーロッパ諸国のIP農産物の生産・流通と表示の現状
    著書形態: 単著

総説・解説記事 【 表示 / 非表示

  • コーデックス有機畜産ガイドラインと国際的な動き
    記述言語: 日本語
    出版機関名: 中央畜産会
    掲載誌名: 畜産コンサルタント (頁 14 ~ 20 )
    掲載誌 発行年月: 2002年10月
    著者氏名(共著者含): 大山利男
    掲載種別: 総説・解説(商業誌)
    共著区分: 単著

  • 有機畜産物JAS規格施行と有機畜産の将来展望
    記述言語: 日本語
    出版機関名: 酪農学園大学エクステンションセンター
    掲載誌名: 酪農ジャーナル 59巻 2号 (頁 54 ~ 57 )
    掲載誌 発行年月: 2006年02月
    著者氏名(共著者含): 大山利男
    掲載種別: 総説・解説(その他)
    共著区分: 単著

  • Le consommateur japonais face aux produits biologiques: leçons d'un système de commercialisation diversifié
    記述言語: フランス語
    出版機関名: Maison franco-japonaise
    掲載誌名: Ebisu - Études japonaises 35巻 (頁 9 ~ 29 )
    掲載誌 発行年月: 2006年09月
    著者氏名(共著者含): OYAMA Toshio
    掲載種別: 総説・解説(その他)
    共著区分: 単著

  • 多様な展開を見せるヨーロッパの有機酪農
    記述言語: 日本語
    出版機関名: 酪農学園大学エクステンションセンター
    掲載誌名: 酪農ジャーナル 60巻 3号 (頁 16 ~ 18 )
    掲載誌 発行年月: 2007年03月
    著者氏名(共著者含): 大山利男
    掲載種別: 総説・解説(その他)
    共著区分: 単著

 

教育活動概要 【 表示 / 非表示

  • 農業経済論、農業政策論

 
 
 
 

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